Vi har for leie et lokale i Karenslyst Allé på Skøyen der vi søker et solid serveringskonsept som kan gi området et attraktivt tilbud fra morgen til kveld. Karenslyst Allé er et veletablert handelsområde med ca 20.000 arbeidende som har kontorplass i området, videre er det planlagt stor utvikling av tilliggende områder på Skøyen i årene som kommer.
Med Bygdøy, Madserud, Bestum, Hoff og vestre deler av Frogner som nabo er det et stort potensiale for å kunne nå ut til et høyt antall gjester og virkelig ta eierskap til rollen som områdets nabolagssted.
Publikumsdelen av lokalet er tilnærmet kvadratisk og utenfor er en tilhørende uteplass på ca 25-30kvm.
Om vi fikk velge aktør fritt hadde beskrivelsen vært slik:
I dette lokalet med beliggenhet midt i Karenslyst Allé skal vi skape et naturlig samlingspunkt for kaffe, lunsj, og kanskje en øl med kollegaer etter jobben? Vi ønsker å tilby området et sted som lever fra morgen til kveld, der man både kan sette seg ned med en kaffe og ta et uformelt møte, men også kunne servere enkle retter til lunsj. Det er i dag ingen aktører i Karenslyst Allé som har tatt rollen som naturlig midtpunkt for en øl/vin med kollegaer, kanskje man kan kombinere dette med kaffe/lunsjservering? Konseptet bør være folkelig, men stilig nok til å tiltrekke seg begge kjønn og stort aldersspenn, og tilby mat som bowls eller salater etc som kan produseres med normal butikkventilasjon. Det bør være hyggelig nok atmosfære til å ta en øl eller et glass vin med kollegaer, slik at det er attraktivt å gå ned fra kontorene eller komme til etter jobb. I helgene skal områdets beboere og familier ha dette som et naturlig sted å kunne gå ut å spise lunsj eller ta en kaffe.
For kontakt rundt lokalet, send en epost til: christopher.aasebo@fram.no med konseptbeskrivelse, informasjon om eventuell eksisterende drift og annen relevant informasjon.
